O projeto De Olho no Óleo tem o objetivo de conscientizar estudantes da rede pública municipal sobre a correta coleta do óleo de cozinha usado em casa, educando as crianças e suas famílias sobre os danos que esse produto causa quando é despejado incorretamente na rede de esgoto. Por meio de conceitos oriundos da economia circular, a ideia é dar a correta destinação ao óleo separado, que será encaminhado a uma cooperativa ou a ONGs parceira, colaborando, ainda, com a ampliação da renda pela reciclagem tanto do óleo, quanto da garrafa pet em que ele é acondicionado para a doação para a fabricação de sabão de limpeza e sabonete artesanal.
